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使得鍋內的油汁發生了變化,不斷的有白沫冒出。
因為鍋內的油溫非常高,那魚肉入鍋之後,飛速的發生反應,其刀口之處,更是快速的張開……
魚肉開始變得金黃。
步方手中鏟刀一挑,將那魚肉給挑起,托在了鍋的上方,這樣不會使得那魚肉粘在了鍋底。
待到魚肉炸熟,步方便是將那魚肉推到了一邊,呈現一個弓形,繼續炸魚。
接下來則是使得魚身的每一處都是均勻的受到油溫的影響。
一股濃郁的魚肉香味從玄武鍋內冒騰而起。
熱氣上涌,匯聚在了鍋的上方,化作了蒙蒙白氣,遮蔽人的視線。
鏟刀一挑,頓時將那油炸好的魚從那鍋內撈出,放入了準備好的瓷盤之中。
而另一邊,步方則是將一株株充斥着靈氣的靈藥從那系統空間袋之中取了出來。
手中的菜刀揮舞,化作了一道道的流光,流光閃爍,將那一株株的靈藥都是切割成了碎丁沫。
些許油入鍋,溫熱起來之後,便是將那些切碎的靈藥傾入鍋內。
顛鍋翻炒。
火光沖天而起,耀眼而奪目。
藥香菜香噴薄不斷,瀰漫四周。
用鏟子在鍋內劃着圈圈,步方將勾兌好的濕澱粉都是倒入了那玄武鍋內,使得那鍋內的湯汁變得有些濃稠。
取出一個黑罐子,罐子中裝的是一種靈醋,酸味濃郁。
糖醋魚除了醋味自然還有甜味。
將系統提供的冰糖放入其中,劃開之後,那濃郁的湯汁便是粘稠而酸甜。
咕嚕咕嚕。
濃稠湯汁在沸騰和冒着氣泡。
步方面色淡然,用鏟子舀起些許的湯汁入口輕嘗,酸甜之味頓時瀰漫在了他的味蕾之中。
砸吧了一下嘴,步方滿意的點了點頭。
下一刻,手一揚,玄武鍋都是漂浮而起,鍋鏟一掃,那滾燙的濃稠酸甜湯汁便是被舀出,澆在了那炸好的化龍鯉之上。
嗤嗤嗤!!
熱氣瞬間從魚身之上蔓延而起,那魚肉似乎是發出了一聲尖嘯一般。
在眾人驚駭的目光之中,那已經被油炸完的化龍鯉居然猛地一陣抖動,魚尾翻起,魚口張開。
將鍋鏟拋入了鍋內,步方後退一步,輕輕的呼出了一口氣,擦拭去了那瓷盤上的一些窸窣的湯汁後,使得盤子整潔不染。
「西湖糖醋魚……完成。」
步方滿意的點了點頭,輕聲道。
做完這一切,步方才是抬起頭,看向了遠處的聞人丑。
聞人丑也是完成了他的菜品烹飪,嘴角翹着,似乎心有所感,望向了步方。
兩人的目光在空中碰撞在了一起。
步方面無表情,而聞人丑則是微微揚起唇,眼神下落,看着步方。
「你輸定了!」聞人丑咧嘴道,他自信無比。
他今日的狀態非常的好,幾乎沒有出現任何的失誤,不管是火焰的掌控還是菜品之中靈氣的過度,都是完美的實現和完成。
白色的瓷盤之中,一塊被油煎的金黃璀璨的鱈魚肉不斷的散發着香味。
點點碧綠的靈藥菜葉點綴着菜品,使得擺盤頗為精美。
聞人丑托着那菜品,對步方點了點頭。
光幕之外,雨勢漸大,嘩啦啦的雨聲不斷的拍打在那光幕之上,震耳欲聾。
但是光幕之內,卻是寂靜無聲,每個人都是深深吸氣,大氣都是不敢出。
噠噠噠。
聞人丑端着他的菜品,走到了步方的面前。
「步老闆,在下的香煎鱈魚已經完成,不知道閣下的菜品可否烹飪結束?」聞人丑笑着問道,他的臉上非常的自信。
步方點了點頭,也是單手托起那西湖糖醋魚,走向了餐館之內。
「菜品如何評分?」聞人丑問道。
「讓大家評分吧。」步方沒有回頭,徑直走入了小店中,找了一張桌子,將菜品擺在了其上。
聞人丑聳了聳肩,