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好像誰不會一樣,我這裏也有了,你要是死了,我可是要改嫁的。」
「臥槽!」
楊革勇忍不住驚呼一聲,我輩楷模啊!
然後一拉葉雨澤問道:「我們是不是也趕緊生幾個?不能讓老同志落下啊?」
葉雨澤沒好氣的甩開他:「滾,等到了他這個年紀再說」
幾天之後,劉慶華被轉到了普通病房,病情終於穩定下來了。
而索菲亞和楊寶弟則開始忙碌自己的事情,並且輪流值班。
美食城馬上就要開業了,這一塊全靠索菲亞忙活,自然,各地對名廚已經就位,進入開業前的準備階段。
廣告打的鋪天蓋地,但是索菲亞心中並沒有底,畢竟各國飲食結構不同,嘗個鮮沒啥問題,長期吃能不能被人接受。誰也說不準。
為了保險,她還讓楊寶弟給會所的客人們發了打折卡。
富豪們她自然不知道人家去不去?可那些等級低一些的會員們自然會去的,畢竟打了個六折。
八層七個風味,底層自然是索菲亞餐廳的本來風格。
從下到上分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜和徽菜。
考慮到老外的口味,直接把湘菜和徽菜合併了。反正外國人也吃不出啥區別?都是一個辣。
倒是川菜多個麻,大部分一下嘴就能吃明白。
開業選在了聖誕節,老外比較注重這個節日,全部放假。
開業這天,索菲亞早早的就站在了店門口迎賓,主要是太大了,她心裏一點兒底都沒有,這得多少人才能裝滿啊?
結果沒想到的是,從上午十點多開始,陸陸續續就開始有客人來了,到了中午,已經高朋滿座。
大師傅們各個施展絕招,一道道色彩艷麗,香味誘人的菜從廚房端出來的時候,引來一陣陣驚嘆聲。
因為從進門開始,迎賓就問好了客人的口味,被帶到了合適的餐廳,就算偶爾的菜不合口味,但絕大多數反應還不錯。
主要是來了大批的華人,他們肯定會是這裏的常客,而且還不用引導。
說起來也正常,雖然紐約有無數的中餐館,但是能開在這裏,並且如此豪華的中餐館,還真的是第一個。
若干年後,無數國人被小視頻忽悠的,認為全世界都把中餐當成最神奇的美食。
其實真想多了,因為飲食結構的不同,老外,特別是西方的老外,對中餐也只是嘗個鮮。
主要是中餐口味太重,太油膩,跟他們平時的飲食習慣根本不同,所以,在這邊,吃中餐的其實大部分還是中國人。
而劉慶華開的這家美食城,首先擯棄了一些傳統做法,把很多油炸食物改成烤,還有很多菜都進行了改良,在不影響其味道的基礎上,儘量的靠近健康飲食。
這一下,自然贏和了大部分人的口味,並且,在菜譜上把營養成分介紹的誇張一些。
這就更讓那些喜歡養生的人放下心來,食材主打一個新鮮,保證不過夜。
於是,接下來的第二天,第三天,營業額並沒有因為沒有不請客而下降,反而多了起來。
每一層都有專門的負責人,負責自己這一層的一切,加上一個總經理,索菲亞反而比在小店輕鬆多了。
葉雨澤和楊革勇吃了三天,把八層所有的菜系都嘗了一遍,表示滿意。
楊革勇罵道:「操,剛知道華夏還有這麼多美食,一起孤陋寡聞了。」
葉雨澤問了一句:「你覺得那幾種南方菜你吃得慣嗎?」
楊革勇趕緊搖頭:「吃不慣,啥味都沒有,跟白人飯有的一拼。」
葉雨澤笑了起來:「也許那幾個樓層才是最熱鬧的。」
接下來的情況果然如葉雨澤預料的那樣,南方菜系真的比較受這邊人歡迎。
倒不是北方菜系沒人吃,而是吃北方菜的大部分都是同胞。
最好玩的就是川菜,來的最多的反而是女人,而湘菜那一層,卻是男客人居多。
這個葉雨澤也搞不懂,同樣是辣,客人咋就涇渭分明呢?