紅菜、胡蘿蔔、圓白菜、西紅柿、醋、糖、鹽、洋茴香、大蒜。這道菜出來顏色紅紅的，看着讓人非常有胃口。主要是費功夫，全程不能用大火，要用文火慢慢熬製一個多小時。

    吃飯是在專門的廚房裏，今天吃飯的加上大媽才五個人，一個漢族人，兩個俄羅斯人。

    這幾個俄羅斯人在中國已經生活了好幾代人了。因此他們說的也是漢語，反倒是對本民族的語言有些陌生了。

    這兩個俄羅斯人都是做邊貿的，他們是來伊寧百貨公司拿貨，然後去霍爾果斯擺攤，兩個傢伙體格都比較魁梧，大冬天的有一個竟然穿着背心。

    那個漢族人是來自廣東，他這是第一次來到這裏，想去霍爾果斯看看。那個時代內地來霍爾果斯的人極少，這傢伙雖然長的比較瘦小，但絕對屬於膽大那一夥的。

    攀談之下葉雨澤才知道，原來本地人做邊貿大多都是在伊寧百貨公司拿貨，然後在口岸擺攤。鄰國的小攤販們會拿着東西過來，看見合適的東西，就用自己的貨物交換。

    那邊人喜歡中國的輕紡織品和日用百貨，而中國人交換的主要是他們的特色食品和一些工業產品。

    俄羅斯大媽的食物，基本都是交換來的。她的男人也在口岸上經商。楊革勇這才知道，自己吃的這可是正宗的俄餐啊！

    楊革勇知道對方身份之後就來了興趣，從老闆娘手裏買了兩瓶伏特加。給三個人一人倒了一杯。一口乾了之後就問道「那邊生意怎麼樣？好做嗎？」

    看見有酒喝，本來不愛搭理他的俄羅斯人立馬談興大起。似乎北方這些民族都有一個共性，那就是酒杯端起來就是朋友了。不管你來自哪裏，不管你是做什麼的。

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