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宅院是那種比較偏傳統的江南式建築,首先入眼的是一片灰漆漆的院牆,然後才是裏面的院子,至於具體情況什
麼樣,陳虎還不知道,畢竟他還沒進去看,反到是這地方的正業讓他感到好笑——袁胖子私房菜。
和着這裏跟他之前的營生一樣,都是做私房菜的,而非是他一開始想的那樣,是藍欣等熟食的朋友家或朋友家開
的館子。
「嘖,私房菜,成吧,正好也嘗嘗別人家的手藝。」鍾圖輕笑,跟着藍欣進了院裏。
能開私房菜,且把菜館子經營的火熱的,可沒一個人的手藝是簡單的。不是有着一手特色烹飪手段,就是本身技
藝精湛,起碼國家特廚——既國家認證高級廚師起步,否則可滿足不了萬千顧客那不同的刁嘴。
然後陳虎看到了院裏的情況,類似蘇州園林式的景致,有假山,流水,小花,將院子的景致佈置的很是別致。之
後才是建築的主題——主屋。
門窗皆用仿古式的木調門窗安置,貼着玻璃,可以讓人隱隱綽綽的看到主屋裏的情況。
貌似有其他客人?反正陳虎是在窗戶後看到了幾個人的影子。
而後眾人進入,名為孫邈的白富美就當先喊了起來。
「袁胖子,出來接客嘍!」
聽着話的熟悉勁,一看孫邈平時就沒少來這裏吃飯,都跟老闆混熟了。
「行了,別叫了,我一聽聲音就知道,肯定是你來了,怎麼着,今天還是老幾樣?」幾乎是孫邈的話音剛落,一
道中氣十足的男聲就從後堂傳了過來。跟着腳步聲傳來,一個完全說不上胖,最多只能說是魁梧的中年男子的身
影就出現在了眾人的眼中。
身高馬大,穿着一身像是老頭老太鍛煉身體時常穿的那種白色的綢緞扇,手上帶着幾串珠子,一副富貴人士的模
樣。
真心看不出他和胖子有什麼關聯。
「不了,今天換個花樣。看到沒,大客,先給我們安排張桌子吧。」孫邈笑笑,指着身邊的藍欣、朱明珠、劉雯
、曲心婷和陳虎幾個說道。
大客,就是貴客,眾客的意思,算是餐飲行業中的某種俗語、暗語,到是沒想到孫邈連這個也懂。
「得嘞,跟我來吧。」袁胖子笑了笑,目光掃向眾人,發現除了陳虎外,基本都是熟人——不說各個都認識吧,
但起碼都是來他這裏吃過幾頓飯的,算是點頭之交,便也不羅嗦,直接帶着人去了偏廳,在一個雅間中坐了下來
。
和陳虎每天只接受預定不同,袁胖子家的私房菜是誰來算誰,只是桌次較少,而且都是單間、雅間,所以就模式
而言還是老式的餐館模樣,只是加了個私房菜的噱頭而已,檔次卻是要比陳虎的低了一襠不止。
當然,錢相應的也容易賺了不少,起碼陳虎暗下估計,一天應該少不了過萬的進帳,真心是錢來如流水啊。
「怎麼樣?」待眾人坐下後,藍欣湊到陳虎耳邊詢問道。
「什麼怎麼樣?」陳虎疑惑道。
「我說這家店,比你的怎麼樣?」藍欣挑明道。
「各有千秋吧。」陳虎回道。
「我說你們兩個,嘀咕什麼呢?」脫下外套,露出一身白色無袖小衫的劉雯衝着兩人揚聲道。
「沒什麼,就是問問陳虎他對這店的感受。」藍欣到也沒有隱瞞,簡單的回了一句。
「誒,你還別說,你不提我還真就忘了,你家陳虎也是開私房菜的吧?老袁,這可是你同行啊,不認識認識?」
劉雯保持着搞事的性子,先是呵呵刺了藍欣一句,然後沖一旁親自過來招待,等幾人點菜的袁胖子說道。
這是真心想搞事啊。
「是嗎?那還真是幸會。鄙姓袁,袁朗,先生怎麼稱呼?」袁胖子挑眉一樂,衝着陳虎招呼道。
「陳虎。」陳虎也是笑着回道。
「原來是陳先生。也是做咱們這一行的?」袁朗恍然,繼而再次問道。
「不錯,不過我是在魔都那邊,小門小院,可比不上袁老闆你這邊的規