半個月的時間，一晃而過，時間很快就來到3月1日，農曆二月初二。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    在農村來說，這是一個好日子，二月二，龍抬頭，在日曆上，將這一天定為龍頭節。

    之所以提到這個日子，是因為周安將新店的開張定在這一天。

    早在三天前，新店所有員工就正式來這裏報到了，需要住宿的安排住宿，不需要住宿的，也有過來提前熟悉環境，和各自的工作範圍。

    先是全店上下大掃除，將新裝修，還沒有來得及細打掃的新店裏里外外，打掃得乾乾淨淨。

    跟着就是各種準備工作。

    比如廚房這塊，就有很多準備工作要做，像熬製辣油，製作各種醬料，熬豬油、準備各種調味料、碼進倉庫，進各種凍魚凍肉，塞進冰箱，提前加工一些紅燒菜，吊高湯等等，這些準備工作不提前做到位，開業那天，廚房是沒辦法出菜的。

    比如前廳這一塊，也有不少準備工作。

    而這一塊，則無需周安費多少心思，全部交給曲艷陽，她是大堂經理，這一塊的工作她熟。

    整個新店，看似還沒有營業，但這三天時間，店裏所有員工卻都很忙，周安也忙。

    他不僅要操心上上下下的事，還要進廚房做菜。

    在老店那邊，他已經有一段時間沒再親自做菜，但如今市里這新店草創，即將初營業，在菜品質量上，他多少還是有點不放心，關鍵的幾道招牌菜，他還是親自做了。

    比如醬排骨、比如殺豬菜等等。

    連忙了三天，真正到3月1日這天，他反而閒下來。

    這新店的營業時間，也被他定在下午四點半，但今天第一天開業，他要求所有人都兩點鐘上崗，不許遲到、不許請假。

    大門前，早已擺了兩排花籃，也放了鞭炮。

    這年頭市里對鞭炮的燃放禁得還沒那麼嚴。

    那兩排花籃，其實多數都是他讓人買來撐場面的，這市里他並沒有多少人際關係，親戚們也遠，特意來市里為他新店恭賀的親戚很少，只有他二舅和三叔親自前來。

    並且，他三叔人雖然來了，也給了紅包，但他三叔周太明並沒有想到買花籃。

    相比之下，他二舅田本才更會做人一些，買了兩隻花籃過來。

    田本才順便還幫夏文靜包了個紅包給周安。

    除此之外，就再沒有親戚過來，包括周安自己爸媽也因為路遠，而沒來。

    對此，周安倒沒什麼不爽，今天這個日子，他更在意的是生意怎麼樣，親戚們來不來，他反而不在意。

    因為他很清楚，今天就算來再多親戚，對他這新店的生意也沒多大幫助。

    倒是給他新店供應酒水的魏偉親自來了，不僅送了花籃，也包了紅包。

    快4點的時候，沈金珂也來了，他也帶了花籃，還帶了一幫朋友，男女都有，大概七八人，這些人一看穿着、氣質，就知道家境不俗，進門時說說笑笑，神態自然、輕鬆，明顯是經常出入各種飯店和娛樂場所的那種人。

    周安注意到這些人大部分都和沈金珂年齡差不多，三十上下。

    「給你帶了幾個朋友，暖暖場子，來！安子，我給你介紹一下！」

    沈金珂一手拉着周安手臂，對笑呵呵的那幾人介紹：「周安，這家店的老闆！大家可以叫他安子，是我的小兄弟，呵呵，我前段時間出過車禍，你們是知道的，那天就是安子幫忙叫的救護車，還一路把我送到醫院，給我墊了醫藥費，所以，你們懂的？」

    幾人呵呵笑着，有人點頭，有人說：「懂！了解！」，還有人微微失笑。

    介紹完周安，沈金珂這才開始介紹那幾人。

    「安子，這位是大佟！大名佟勁志！他旁邊這個美女不是他馬子，是他妹妹佟雪！呵呵，聽上去是不是跟你念書時候的同學一個樣？呵呵，音一樣，字不一樣，佟大為的佟，雪花的雪！還有這位……」

    周安知道沈金珂的朋友，估計家庭背景都不一般。

    所以面對這些人，他也不敢怠慢，沈金珂每介紹一個，他就上前握一個手，滿臉笑容說一句「幸會！感謝捧場！」

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