「餐車！」

    固定了有一段時間沒切換的轉播畫面，突然闖入一輛餐車，頓時讓所有人愣住了。

    對啊，不是還有第二位選手麼，食戟若是一邊倒了肯定不太精彩，哪怕心中比較支持久我照紀的部分遠月學生，都暫時放下別的想法，期待後上的選手能給這場食戟增加一些色彩。

    結果。

    看清了畫面上，那輛餐車上，那座高高尖尖的紅色辣山，幾乎與並排的久我照紀等高。

    頓時，場館四處響起抽氣的聲音。

    觀眾怒睜眼睛。

    有人還摘下眼鏡，使勁擦了擦。

    「這就是我的『青椒肉絲』」

    手推餐車後，走出來一個少年，對痴愣呆呆看着餐車的評審們，不卑不亢地介紹說：「如你們所見，我的食譜，菜品，比較特殊。」

    聽夏言自謙的發言，久我照紀在旁邊一米開外，臉龐猛抽搐了一下。

    了不得的傢伙。

    這麼大量的辣醬使用，都堆成恐怖的料理奇觀了，還非常謙虛說什麼只是比較特殊。

    久我照紀的視線，在餐車上下尋覓：「肉絲呢？」

    場館的多個鏡頭機位，鎖定這輛餐車，然後評審和觀眾也發現了，除了盆上的辣山，竟只有一盤保持翠綠的青椒絲，一小碗色澤奇怪的調味醬汁。

    堂島銀是最先反應過來那位評審，一路走到了餐車前，指着辣山說：「難道缺少的那樣食材，就藏在了這裏面？」

    夏言笑而不語，自顧自介紹『青椒肉絲』的歷史：

    「嚴格意義上，辣椒在明代才從美洲傳入了中華，所以，這道菜的歷史談不上多悠久，它於蜀地誕生的原因很簡單，無非就是濕熱的氣候吃了讓人們感覺到舒服，而隨着時間線向近現代推進，地區交流變多了，菜式也就隨之流傳開來，迅速征服了廣大吃貨們而且成為世界範圍知名度非常高的經典中餐……」

    角崎瀧第二個靠近辣山。

    她作為畢業生，敏銳察覺到『辣味』有別於一般的工業產品，不禁用勺子挖了半勺的量，打算送進嘴。

    「餵。」夏言連忙阻止，「這樣干吃會出事的……」

    角崎瀧本就脾氣火爆，從她衣品就看得出來，一股牛仔蒸汽朋克風，她兇惡的眼神掃過來：「你是在質疑我的舌頭不夠頑強嗎，哼，剛剛我吃了久我照紀的椒麻鍋，也沒喝水和喝飲料，還不是照樣硬挺過來了，現在我嘴巴里的麻辣味已經緩解了很多！」

    說着，勺子遞送辣醬進口。

    「咳！咳咳！」

    角崎瀧臉色瞬間漲紅，咳嗽不斷，那表情在旁觀者的角度簡直就是欲仙欲死，整個人如同蒸熟的蝦蟹噗哧冒汗冒熱氣，反應比剛剛吃『三椒麻牛油鍋』強烈得多。

    「給、給我水，我要漱口，不行了，快啊」

    向場下嘶着嗓音喊，語氣帶着濃濃的驚惶。

    「……」

    目睹此景，包括堂島銀，其餘四名評審，都下意識地吞口水。

    氣氛開始向微妙變化了。

    本來是劍拔弩張到了極點，可以說食戟環節最為白熱化的階段，結果呢，這一座高高尖尖的辣山，使得氣氛轉瞬就歪掉。

    所幸有堂島銀這個強人在，他揮揮手，把氣氛帶回來，目中一絲退怯被濃濃的興趣取代，「很好，打破了我過去對『青椒肉絲』的固有印象。」

    夏言點頭：「中華料理，形式本就非常自由。」

    內心則在吐槽說。

    可不單單是形式自由而已啊，一道菜，不同的廚師能做出千滋百味，歸根究底，還是烹調風格走的是無拘無束放飛自我的路子。

    就比如大多數中餐食譜，往往這樣寫：寬油，適量的鹽、糖，適量的xxx調味品……

    很真實，反正劑量全靠廚師自己把控。

    堂島銀這，圍繞餐車轉了一圈，手上的筷子終於探了出去，從高高尖尖的「辣山」里，挖掘出一根細細長長的肉絲。

    「嗞嗞……」

    被辣醬堆埋，要知道，辣醬是經過了整整半個小時的翻炒

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