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餡料醃製好,面發好,余桂香取了擀麵杖,在案板上,開始擀麵皮兒。筆神閣 bishenge.com
夏七七在旁邊看着,婦人手很巧,三兩下的功夫,一張又薄又勻稱的餃子皮兒就被擀好了。
夏七七接過餃子皮,用筷子夾了點餡料,兩張麵皮一接,輕輕一捏,一個皮薄餡兒多的餃子就成型了!
夏七七會包的餃子形狀有很多種,元寶形的,花型的,月牙形狀的……
一會兒的功夫,一個個餃子,就被夏七七包好,放在案板多餘的位置上。
一旁的余桂香,看到夏七七包出來的餃子,驚訝的嘴巴都合不上了。
這些擺在案板上的餃子,樣式十分的精緻,甚至,比鎮上那些開小飯館的,包的還好看,而且好多形狀,她從來沒見過。
她問:「七七,你咋知道包餃子的?」
自己閨女長這麼大,是沒吃過餃子的,更別說包餃子了。
哪怕是老夏家過年包了餃子,四房輪不到一碗不說,自己三個閨女,更是連上桌的資格都沒有。
想到這些,余桂香又是一陣陣心酸!
「看的呀,今兒在鎮上賣糖葫蘆的空檔,我看到旁邊攤子的老闆娘在包餃子,我學了一會兒,然後就會了!」
夏七七沖余桂香笑。
余桂香這才鬆了口氣,她就說嘛,閨女若是沒看過,是不可能會這些東西的!
「好閨女,辛苦你了!」
余桂香沖夏七七道。
二人通力合作,沒用多久,餃子全都包好了。
余桂香搶着要去生火,五個月的肚子,彎腰下去,已經不十分方便了,至少比正常人要困難的多,再加上撿了一天的柴禾,余桂香確實有些累了!
夏七七趕緊上前扶住余桂香,「娘,您歇會兒,剩下的我來!」
「可是……」
「沒啥可是的,不是說了,讓您養身子,養肚子裏的娃娃!」夏七七強勢了一回,給余桂香搬來了凳子,按着她坐好。
她則鑽到了灶膛口,生了火,又起身洗鍋,燒熱水。
其實眼下還沒到藏冬的時候,還有十來天,可夏老太過分,好些天前,就不讓夏家四房三個閨女過去吃了。
就連夏多福自己去吃飯,夏老太也鼻子不是鼻子,眼不是眼的。
這樣做了幾次之後,夏多福寧願餓着肚子,也不在老夏家吃了。
火勢漸漸起來了,鍋里的水也開始。
夏七七將餃子下了小半鍋,手裏的勺,在鍋里掂了兩下,然後蓋上鍋蓋。
余桂香看着這般懂事的閨女,心中升起一陣陣的驕傲!
只是想到老夏家那群人,她又開始憂心忡忡了。
「七七,咱要送點餃子去那邊嗎?你二伯才傷了,這餃子餡兒也多,說不定還能……還能養身子了!」
「娘,您又犯了!我才說過,咱家都窮的揭不開鍋了,菜油都沒有,除了一點點的鹽,米咱家都只能吃別人不吃的糙米。
咱家這麼窮,誰來可憐過咱家?再說了,我二伯是兒子,我奶素來重男輕女,她肯定不會看着我二伯吃虧的,您就把心放到肚子裏,等爹回來,咱就吃餃子!」
夏七七笑着道。
余桂香不說話了,只是還是做賊一樣,時不時的看着門口,生怕這會兒會有人找自己的麻煩!
夏七七看在眼底,也不再說啥安慰的話!
但是有一點她是知道的。
老夏家的人,可沒這麼快過來找她麻煩!
她那一棒子下去,夏多壽的蛋不碎也得碎,至少,醫藥費是少不了的。
這麼重要的時候,老太婆能抽空出來,找四房麻煩才怪!
餃子終於煮好了,夏七七一個個的撈了出來。
一共撈了五碗,兩個妹妹和她的碗裏,是一人六個餃子。
夏多福八個,余桂香是九個,多的那個,是給余桂香肚子裏的娃娃吃的。
夏七七將餃子分派好,就去旁邊屋喊夏小花和夏小朵,恰巧這個時候,夏多福回來了。
他身上穿着余桂香最近給他縫製的舊衣裳,人看起來乾淨了不少