大時代中的小農民

第113章 醃菜

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    測試廣告1    每天兩集,從七點到九點,中間還安排休息上廁所的時間,這時間鄉親們開始聊劇情,罵壞蛋,同時巴巴的等着下一集。看小說網 m.kanxiaoshuo.net

    兩集放完,大家留下來把大廳的燈打開,把現場清理一下,能帶走的東西都帶走,把大廳還原到了他們來時候的模樣。

    清理好大廳,這幫人依舊是精神矍鑠,尤其是一幫年紀四十往上走的,那傢伙湊在一起討論的一個熱鬧。

    桑柏覺得把這勁頭拿出來學習,清北什麼的根本就不在話下。

    出大廳,路一邊是明亮的路燈,自從有了漩渦發電,村里不光是家裏有了電,連道路一側也都安上了路燈。雖沒有城裏主幹道那麼密集,但是照亮路那是完全沒有問題的,鄉親們晚上出來再也不用黑燈瞎火靠着目力與摸索前行了。

    一幫人如同電影散場似的,往村子走,這一路上自然少不了談劇。

    到了岔路口,趙美玲和朋友們分開,沒走兩步就扭頭問道:「小柏,你說這楊康怎麼就這麼壞呢!」

    「……」。

    桑柏很尷尬,心道:這我哪裏知道啊,您得去問金老爺子。

    看了一眼秋收,秋收也懵圈,半張着嘴一副傻模樣。

    「哎,這人真壞!」

    趙美玲一看這倆人都指望不上,於是自己給出了答案。

    回到家裏,桑柏接過了孩子,讓丈母娘回屋休息,自己一手一個抱着已經睡了的娃回到了房間。

    夏雁秋這時正在看書,旁邊躺着同樣睡熟的老三。

    「怎麼去了這麼久?」夏雁秋問道。

    桑柏道:」別提了,兩集中間還有二十分鐘的休息時間」。


    「好看麼?」夏雁秋問道。

    夏雁秋是看過這劇的,也挺喜歡,但知道桑柏沒有看過,因為播的時候他正在外面忙工作呢。

    「挺好看的」桑柏說道。

    其實桑柏完全不能代入這時人的感覺,他那個時代媒體太發達了,所以再回來看這劇評價肯定沒有這時代的人高。

    說完,桑柏想了一下說道:「以後不能老放電視,要放一些有意義的東西」。

    「什麼有意義的東西?」夏雁秋問道。

    桑柏想說探索發現頻道,但是不知道這個頻道有沒有搞起來。當然就算是沒有搞起桑柏也不準備偷這個,這玩意桑柏可搞不起。

    「就是一些有知識點的,像是家裏的小貓小狗如何生活之類的」桑柏說道。

    夏雁秋也不以為意啊,丈夫時不時就有點怪話亂語出來,她已經習以為常了。

    把兩個兒子安置好,桑柏有點不想走了,磨蹭了一會兒,兩口子就溜到了隔壁的房間,等着出來的時候兩人臉上都是一片紅潤。

    這時候一場雨一場涼,雨過之後雖然太陽出來了,但是熱力卻是消了幾分,寒冬的腳步離着小村更近了。

    這時候是每家每戶醃菜的時節,桑柏家也不例外,趙美玲就是醃菜的好手,到了這時節自然是她大顯身手的機會。

    可以醃的菜有無數種,但對於柳樹莊的鄉親們來說主要就三四種,蘿蔔乾、酸菜和雪菜,這是每家每戶必醃的,有些人家還會醃辣椒什麼的。

    桑柏家主要就是三種,今年的打算是蘿蔔乾的數量最少,有一個五十來斤就可以了,雪菜有一百來斤也夠吃了,酸菜最多,大約兩百來斤的樣子,不為別的就是因為桑柏愛吃。

    這裏的酸菜和以前東方的大白菜醃的酸菜,還有川味的酸菜都不一樣,這裏酸菜選的是本地上高幫青菜,長的有成人大腿中那麼高,細條條的差多六七十公分,味道也特別,不苦不甜的幾乎就無味,除了醃酸菜之外,平常很少有人種。

    這樣的青菜一但醃成了酸菜卻是極為鮮美的味道,發酵好了之後就是直愣愣的酸爽,配上羊肉只需一點點辣,一點點一鹽,就能把羊肉推向極致美味,同時把自己升華成冬日鄉鄰待客桌上的必有經典土菜。

    所有的醃製都是從第一步,也就是砍菜開始的。

    和鄉親們一樣,收完了秋稻之後,便在田



第113章 醃菜  

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