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不過哈薩克千百年來的生活習慣很多人也不見得願意改,逐水草而居,日出而作,日落而息已經是刻在他們骨子裏的傳統。
而江布爾的村子是因為口岸吃的出現才改變的,這種情況並不多見。
安排好了村子裏的事情,勞動力一下子也就富裕起來了。如今月季已經做了村主任,自然也得考慮勞動力的安排問題。
只是這些老年人和女人實在沒有合適的事情可做,因為牧民女人從來沒有工作的習慣。
雖然城市裏的各民族女人已經開始進入工廠,但是真正的牧區還真沒有這樣的例子。
月季想了半天,又給楊革勇打電話商量,一番商議後決定在霍爾果斯口岸那裏去開一個小吃大排檔。
因為那裏的土地都是屬於村子裏的牧場,他們在那幹什麼理直氣壯。
報告打到鄉里,鄉里對這件事也吃不准,又報告到縣裏。只不過等批下來又不知道啥時候了?
月季和買買提一商量,先不等了,幹起來再說。等批下來估計掙得錢都夠蓋房子了。
反正他們弄大排檔搭幾個棚子,鋪一些地毯就行。這些都是現成的,再說又沒打算弄多複雜的東西,弄幾個饢坑子,再挖幾個土灶就行。
到時候饢餅,手抓飯,饢坑肉,拉條子一搞起來,市場那麼多人聞着味兒都得跑出來。
到時候若是有人管,告訴他們:「我們哈薩克是個好客的民族,誰餓了來吃點咋了嘛?」
事情定下來,買買提和幾個村里管事的就去張羅東西,一下午就給弄了個差不多。
第二天一早,一幫男人就去挖土灶,建饢坑。本以為市場管理人員得出來管,結果連個問的人都沒有。
白天一天,灶台和帳篷全部搭好,就準備開業了。
這個大排檔搞了幾個大帳篷,可以同時容納一百多個人就餐。帳篷都是用牧民自己趕得氈子做成的,加上地毯,不但漂亮,還非常的有民族特色。
大排檔的主力都是各家手腳利索的女人們。初步確定是給工資,剩下的利潤再平分給村民。
當然,這一切都得等營業之後再商量,見不到錢,什麼都是空想。
開業這天,女人們都穿着自己最漂亮的衣服天還沒亮就來到了大排檔。
等到九點多到了飯點的時候,各種吃食已經擺到了桌子上,那香味立馬瀰漫了整個市場。
剛剛擺好攤的商戶們紛紛跑了過來,價格都沒問就開始要了自己喜歡的東西吃了起來。
在北疆不用擔心挨坑,絕對的良心價,各種拉條子兩塊錢一碗,不夠吃免費加面。
今天來的女人大概有三十多個,一開始看熱鬧的多,因為做飯用不了那麼多人。
結果隨着客人的增多,哪還有時間賣呆?全部跟着忙了起來,後來又去村子裏喊人,沒辦法,吃飯的人太多了。
好幾千人的市場,加上口岸過來的國外商戶,這流量胳根本沒辦法統計,一人一個饢他們都供不上的。
到了十點多的時候,已經是整個村子的人都上陣了,還是弄了個手忙腳亂。
一上午忙下來,月季數了數錢,竟然達到了恐怖的三千多元。這還沒有算中飯啊?
村民們都激動起來,村子裏一共才四十多戶人家,這一天一家就能分一百塊錢啊?這對於當時的老百姓可是個震撼的概念。
到中午飯口的時候,根本不用月季安排了,大家各司其職,比早上那會兒麻利了很多。一直到了下午五點才忙完。
下午收攤時候,市場的人也慢慢散去了。可是一些人臨走還來買吃的,可排擋裏面只剩饢了。人家也不挑,拿個饢啃着就走了。
一天下來,村里人一個個也是精疲力盡,但是高興啊!錢箱子裏的大團結拿出來好幾次了,沒辦法,裝不下。
月季專門坐在那裏守着錢,不然大家不放心,那可是七千元啊!
為了鼓勵大家,主要勞力一人直接發了50,年齡大的給了25,這樣還剩下了4000塊錢,這個錢暫時就不分了,作為村裏的錢留着以後用。
回去的路上,村子裏