大秦之帝國再起

第三百四十二章:飲勝之宴

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    readx;    得到什麼就要失去什麼,呂哲坐在看着廳中看去密密麻麻的將校,他們職位最低為校尉,就是這麼一些在平常人看來位高權重的人,因為他的到來而自覺噤聲各回各位,而這就是權力帶來的。

    權力從來都不是可以隨意掌握,有什麼樣的身份地位就要面臨什麼樣的煩惱,哪有隻享受權力帶來威勢和好處而沒有相應的危機呢?

    今次到場的並不是呂哲麾下全部的將校,司馬欣等秦系將領和一部分出戰在外的將校並沒有回來。而今天到場的人除了吳芮與桓楚之外,基本都是追隨呂哲從夷陵崛起的那幫人。他們之中大多為原秦軍的百將、屯長級別,一部分是六國遺民出身。這些人從某些方面來說能算是呂哲的嫡系。

    原秦軍的軍官,他們的家人基本都已經被呂哲派人接來南郡,南陵城新建之後親族都搬遷過來,在南陵城中有一個區域暫時劃分出來專門給這一類的人居住,他們的房屋皆是呂哲動用士卒幫忙建設。

    六國遺民出身的將校,他們之中很多的親人在被強制遷移時死去,正是因為有這樣的仇恨在,呂哲決定與秦國怎麼相處時很多時候需要考慮他們的感受。

    「今次將大家聚在一起,一是慶功,祝賀我們戰勝楚國,新得九江、廬江二郡。」呂哲說着舉起樽爵,虛邀眾人共同一飲。

    眾將校皆是高高舉起手中的酒盞,齊聲高喝:「飲勝!」

    樽爵其實就是一種類似於鼎狀的器具,在這年頭只有侯爵以上的人物才能使用,而呂哲顯然身份已經足夠。其餘人的盛酒的器具則是為酒盞,是一種平底類似為瓢狀的酒具,這也是最常被使用的一種盛裝液體的用具。

    酒嘛,是南陵本地的酒種,分為糯米釀造與果子類釀造。兩種酒一種甜一種略微苦澀。不過都有一個共同點,那就是渾濁。

    南陵有着釀造美酒的歷史,酒宴的酒是本郡大族之一的賈氏提供,聽說是價值不菲的陳年酒,不過在呂哲喝來其實都差不多,畢竟現在才是秦時,唐朝時期所吟詩中的「南陵美酒鬱金香」還需要經過時間的沉澱。


    有酒也必然需要配料,現下炒菜的手法還沒有出現,一般是用水煮的方式,所以在這樣的宴會中自然是沒有種類繁多的菜色。

    一直到明朝之前。華夏執行的一直是分開的用食方式。也就是每一個人都有各自的一塊案幾,而不是圍坐在一塊。

    現在每人的案頭只是擺着一些如瓮般大小不一的器具,裏面是骨湯加肉塊。除了瓮之類的器具之外,盤子其實也是每個宴會中的必需物,餐刀之類的刀類更是繁多,用來叉肉的叉子更是必不可少,而筷子、勺子這些後世必然會有的用餐工具在現下反而不是一種必須品。會這樣是跟當下的食物有關,畢竟煮東西就是切一大塊肉塊放進水中燉,所以刀與叉才是需要的用食工具。

    在當下。貴族身上基本上會常備一柄匕首,而這可不是用來殺人的兵器,其實就是單屬自己的餐刀。

    南方與北方的飲食習慣又有明顯的分別,呂哲所設的方式是屬於北方的吃法。南方的話一般是以水產作為主食。而現在吃魚一般是用膾的方式,對魚類的要求也挺高。吃膾既是一種切片生吃的吃法,這種吃法被認為是最貴族式的,需要手法相當巧妙的膾師才能切出適中的生魚片。

    在座基本是以北人居多。這年頭對於海鮮其實也大多被排斥,呂哲當然要安排北方式的飲食。還有另外一個原因,那就是海鮮中的細菌、寄生蟲什麼的實在不少。楚人喜歡吃膾以至於很多吃多了的人都是大肚便便,那可不是什麼福相,而是肚中的寄生蟲多了。

    一聲「飲勝」, 他們可沒喝得澀出大半以示豪邁,眾人一口悶掉酒盞中的酒然後專注看着主位上的呂哲。

    府邸中除了趙婉那邊遣來的二十多個女娘沒有其餘仆眾,今晚議事是關乎軍中,女娘早已經退下,為各位將校添酒的是呂哲的親軍甲士。

    呂哲是等甲士為眾甲士添酒完畢才重新舉起樽爵:「第二飲,為諸君幾戰立下戰功而賀。」

    「謝主上!」眾將校再次一飲而盡。

    其實這一套請飲還是因為當下的一種既定的規則,身為上位者每次出征歸來總是要宴請部下,是一種犒賞,也是對部下付出的一



第三百四十二章:飲勝之宴  

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